každý den jako neděle u babičky

OBĚDY VE FAIRKU

Stálice vždy na menu a k nim pár novinek

Každý týden servírujeme nové menu. Telecí řízek a svíčková jsou ale na kartě bez debat vždycky. Poctivě udělané české klasiky nám chutnají stejně jako vám, ale rádi je proložíme i jinými specialitami ze světové gastronomie od Itálie po Vietnam.

TÝDENNÍ MENU
Vždy alespoň čtyři hlavní chody

Pokaždé jedna nová polévka a čtyři hlavní chody. Navíc můžete vybírat z našich stálic, předkrmů a dezertů. Ve Fairku tedy vždy najdete něco nového i důvěrně známého.

SLAVNOSTNÍ OBĚD
Jako stvořené pro rodinné obědy

Ať už slavíte křtiny, narozeniny nebo promoci, nemusíte potom umývat nádobí. Pozvěte své blízké na oběd do Fairka a vychutnejte si skvělé jídlo, a především společný čas. Nachystáme vám slavnostní tabuli posezení až pro 36 osob a umíme vymyslet řešení i pro větší rodinné klany.

Vždy něco nového
týdenní nabídka

Každý den jako neděle u babičky.

Malá jídla

Šneci z farmy Nahošovice, bylinkové máslo a parmezánová náplň, bagetka (1, 7)
280 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové s yuzu a koprem (1, 3)
295 Kč
Hovězí tatarák s topinkami (1, 10)
265 Kč
Opečený roubeňák z pekárny Klásek se škvarkovou pomazánkou, japonskou majonézou a vejcem (1, 3, 10)
175 Kč
Bao knedlíček s marinovaným tofu a piklovanou zeleninou, miso mayo (1, 6, 11)
225 Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9)
90 Kč
Rajčatový krém s parmezánem (7)
90 Kč

Hlavní chody

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem (1,3,7)
245 Kč
Konfitovaný bůček s koriandrovou majonézou v briošce a hranolkami (3)
265 Kč
Kuřecí prso s kůží, bramborovým pyré a glazovanými mrkvičkami (7)
250 Kč
Spaghetti cacio e pepe (1,7)
230 Kč

Dezerty

Tiramisu (1, 7)
155 Kč
Skořicový crumble s horkým ovocem, pistáciová zmrzlina Ještě jednu (1, 7, 8)
155 Kč
Kopeček zmrzliny Ještě Jednu (7)
55 Kč
ČERSTVÁ A LOKÁLNÍ
STÁLÁ nabídka

Telecí řízek přes celý talíř a nejlepší svíčková jako od babičky.

FAIRKO DĚTEM
dětské menu

Úspěšně testováno na dětech.

Jak vypadají obědy ve Fairku ?

Close
Close